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Pascal Schmutz «on the road» an der Best of Swiss Gastro

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Wenn unser Friend of Volvo eine Auszeit nimmt, zieht es ihn raus in die Natur. Dieses Mal nimmt er uns mit zum Outdoor-Cooking in die Rheinschlucht bei Versam. Über dem offenen Feuer kocht Pascal Schmutz Bündner Kartoffelgnocchi.
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Pascal Schmutz «on the road»: Outdoor-Cooking in der Rheinschlucht

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